"תעשיית הביוטק בישראל"

הרצאה

"תעשיית הביוטק בישראל"

עם

שחר דומני

שחר היא סטודנטית להנדסת ביוטכנולוגיה המתחילה את שנתה הרביעית והאחרונה לתואר באוניברסיטת בן גוריון בנגב ומלגאית של ארגון יוצאי מרכז אירופה.

בהרצאה מחכימה ומרתקת זו נדבר על חדשנות בתעשיית המזון הישראלית והעולמית ועל מציאת פתרונות אלטרנטיביים לצריכת בשר וחלב. נכיר סוגים שונים של תחליפים ונבין את החסרונות והיתרונות שלהם. בנוסף נדון בהיבט הבריאותי של צריכת תחליפי בשר וחלב וננסה להבין מה יהיה מזון העתיד.

יום רביעי, 20 בספטמבר ,2023  בין השעות 10:00 – .11:30

התכנסות בשעה 9:45.

ההרצאה תתקיים במשרדי "ארגון יוצאי מרכז אירופה",

רח' יגאל אלון 157 כניסה א' קומה ד, ותועבר גם ב"זום".

לחברי ארגון ומוזמנים מטעמם בהרשמה מראש.

הרשמה אצל מנחם (מנטה) קורן בטלפון 03-5164461 או בדוא"ל: menta@irgun-jeckes.org